SAYUR LABU AIR PEDAS

Semalam teringin nak makan sayur labu air. Mula-mula kakak yang buat. Siap post gambar lagi. Ish x leh jadi ni. nak kne buat jgk ni..hehe terliur plak. resepi ni adalah resepi mak dulu. memang dari kecik duk makan resepi ni je kalau nk buat syur labu air...sedap...tapi kene cukup bahannya la bru la perrgh..hehe.. tapikan atas org jugak ni. ada yang suke ada yang x...jom intai resepinya bg yg suke deh...

RESEPI SAYUR LABU AIR PEDAS

bahan-bahannya:

1 biji labu air - saiz kcil 

3 biji lada hidup

1 ekor ikan kembung

1 biji bawang besar

sedikit lada hitam biji

sedikit daun kesum

air secukupnya

gula dan garam secukupnya

cara-caranya:

1.rebus ikan kembung dan ambil isinya.

2.potong bawang besar dan lada hidup nipis2.

3. tumbuk bawang besar, lada hidup, lada hitam dan isi ikan rebus.

4. potong labu air jadi bentuk segitiga.

5. masukkan labu ke dalam air dan masak hingga empuk.

6. bila labu dah empuk, masuk bawang, lada hidup, lada hitam dan ikan yang ditumbuk tadi. masukkan juga daun kesum.

7. dah mesra, masukkan garam dan gula...sayur labu nak kne rasa manis2 sket. biarkan mesra sekejap n boleh dihidang...=)

sayur labu air pedas